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등록시간: 2020년05월31일 14시21분    축산인   홈페이지: -   조회 : 407  
 강진완도축협·농협경제지주 산지직송 통해 소비자들 공략

강진 녹색목장 방목사육 주목

소1마리당 공간 330㎡ 달해 무항생제 사료 급여 등도 눈길

올초 대형백화점 최고가 납품


“행복하게 자란 가축이 건강한 고기를 내놓는다는 평범한 진리를 소비자들도 알게 된 거죠.”

전남 강진군 강진읍 영파리에서 방목 형태로 한우를 키우는 노민섭 녹색목장 대표는 올해초 대형백화점에 최고가로 한우고기를 납품하면서 지역사회의 큰 주목을 받았다. 노 대표가 운영하는 녹색목장은 방목 공간 11만5700㎡(3만5000평)을 포함해 36만3600㎡(11만평) 규모로, 이곳에서는 350여마리의 한우를 사육하고 있다. 방목장만 따져도 소 1마리당 사육 공간이 330㎡(100평)에 달하니, 관행 사육방식(10㎡·3평)과 견줘 33배 넓은 셈이다.

녹색목장의 한우 관리시스템 역시 혀를 내두를 정도로 철저하다. 항생제는 전혀 쓰지 않고 무항생제 사료와 자체적으로 만든 발효성 건초를 주요 먹이로 쓴다. 또 소마다 생산이력제 표시번호 외에도 유전 이력과 형질 우수성 정보를 담은 식별표도 따로 달았다.

“날씨가 좋으면 소들이 방목장으로 나들이를 나가죠. 열심히 뛰어놀다 쉬고 싶을 땐 쉬니 자연스레 질병에 덜 걸리고 생존율도 높습니다. 딱히 항생제를 쓸 이유가 없어요.”

녹색목장을 ‘떡잎’부터 알아봤던 강진완도축협(조합장 김영래)과 농협경제지주 유통사업부는 지난해부터 ‘녹색목장 자연방목 한우’의 산지직송을 추진해왔다.

실제로 서울의 한 대형백화점이 지난 설 연휴를 앞두고 ‘축산물 기획전’을 연 결과 3일 만에 모든 선물세트가 팔릴 정도로 큰 인기를 끌었다.

백화점 축산바이어는 “‘생태 습성을 고려한 자연방목 한우’를 마케팅 포인트로 삼았는데, 소비자들이 이렇게까지 큰 관심을 줄지 우리도 예상치 못했다”면서 “추석 명절 때도 ‘방목 한우 특별전’을 열 계획”이라고 말했다.

김영래 조합장은 “소비자들은 노 대표의 방목 한우처럼 ‘이야기’가 있는 농축산물에 귀 기울인다”면서 “앞으로 방목형 한우농가를 더욱 많이 육성해 안전하고 질 높은 강진·완도 한우의 생산기반을 마련해나가겠다”고 강조했다.

                
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 농어민 (20/06/06/ 08:14)
직원들 시켜도 삽질을 못하게
직장노조가 짱짱하면
인사전횡도 예산탕진도
함부러 못할진대
왜?
입들을 틀어 막아분지
 농어민 (20/06/06/ 07:38)
협동조합의 가치를
모른다고 말햇야 하나
 축산인 (20/05/31/ 02:21)
완도놈들이 은행돈을 어렵게 알아으면 합병되어것냐?
                                                          
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